FoliaCerisier : maladies, entretien et calendrier des soins
Cerisier (Prunus avium, cerises douces ; Prunus cerasus, griottes), famille des Rosacées (fruit à noyau). Arbre vigoureux, sol profond et bien drainé, plein soleil.
Maladies et parasites du cerisier
Taille minimale, à pratiquer en vert après la récolte et par temps sec (jamais en hiver humide, qui favorise chancre et gommose). Maladies : la moniliose ou pourriture brune (Monilinia laxa et fructigena), qui brûle fleurs et rameaux au printemps puis pourrit les fruits mûrs, couverts de coussinets gris-beige en cercles concentriques, et les momifie sur l'arbre ; supprimer fleurs flétries, fruits pourris et momies, brûler les déchets. La cloque (Taphrina deformans, surtout pêcher et nectarinier), qui boursoufle et rougit les feuilles au printemps ; traiter en préventif au débourrement (cuivre, dans le respect des doses). Chancre bactérien et gommose (Pseudomonas syringae), dépérissement de rameaux avec écoulements de résine : tailler par temps sec en fin d'été, jamais à l'automne humide. La sharka (Plum pox virus), virose grave et réglementée des Prunus, transmise par les pucerons (taches et anneaux décolorés sur fruits et feuilles), sans remède : arracher les arbres atteints. Ravageurs : pucerons (noir du cerisier, vert du pêcher, farineux du prunier) ; mouche de la cerise (Rhagoletis cerasi) et drosophile suzukii dont les larves gâtent les cerises ; carpocapse des prunes (Cydia funebrana) ; anarsia et tordeuse orientale sur pêcher.
Conseils d'entretien
Plantation à l'automne-hiver. De nombreuses variétés de cerises douces ne sont pas autofertiles : prévoir un pollinisateur. Récolte au début de l'été ; les pluies à l'approche de la maturité font éclater les cerises. Surveiller la mouche de la cerise et la drosophile suzukii. La criblure (Stigmina carpophila / Coryneum), qui perfore les feuilles de petits trous et tache les fruits avec écoulements de gomme. Pour tout traitement chimique, vérifier l'AMM sur e-phy. anses. fr.
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Diagnostiquer ma planteCalendrier des soins
| Tâche | Période | Détail |
|---|---|---|
| Récolte | de mai à juillet | Cueillir les cerises à pleine maturité ; surveiller la mouche. |
| Taille | de août à septembre | Tailler après récolte (fin d'été) pour éviter l'écoulement de gomme. |
| Plantation | de novembre à mars | Repos végétatif, sol drainé profond. |
Questions fréquentes
Quand tailler le cerisier ?
La taille s'effectue de août à septembre. Tailler après récolte (fin d'été) pour éviter l'écoulement de gomme.
Quand planter le cerisier ?
La plantation se fait de novembre à mars. Repos végétatif, sol drainé profond.
Quand récolter le cerisier ?
La récolte a lieu de mai à juillet. Cueillir les cerises à pleine maturité ; surveiller la mouche.
Quelles sont les maladies et parasites du cerisier ?
Taille minimale, à pratiquer en vert après la récolte et par temps sec (jamais en hiver humide, qui favorise chancre et gommose). Maladies : la moniliose ou pourriture brune (Monilinia laxa et fructigena), qui brûle fleurs et rameaux au printemps puis pourrit les fruits mûrs, couverts de coussinets gris-beige en cercles concentriques, et les momifie sur l'arbre ; supprimer fleurs flétries, fruits pourris et momies, brûler les déchets. La cloque (Taphrina deformans, surtout pêcher et nectarinier), qui boursoufle et rougit les feuilles au printemps ; traiter en préventif au débourrement (cuivre, dans le respect des doses). Chancre bactérien et gommose (Pseudomonas syringae), dépérissement de rameaux avec écoulements de résine : tailler par temps sec en fin d'été, jamais à l'automne humide. La sharka (Plum pox virus), virose grave et réglementée des Prunus, transmise par les pucerons (taches et anneaux décolorés sur fruits et feuilles), sans remède : arracher les arbres atteints. Ravageurs : pucerons (noir du cerisier, vert du pêcher, farineux du prunier) ; mouche de la cerise (Rhagoletis cerasi) et drosophile suzukii dont les larves gâtent les cerises ; carpocapse des prunes (Cydia funebrana) ; anarsia et tordeuse orientale sur pêcher.