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Fruitiers

Pêcher : maladies, entretien et calendrier des soins

Pêcher (Prunus persica), famille des Rosacées (fruit à noyau). Exige chaleur et soleil, sol drainé, et une situation abritée car sa floraison précoce est sensible au gel.

Maladies et parasites du pêcher

Très sensible à la cloque : traiter en préventif au débourrement. Maladies : la moniliose ou pourriture brune (Monilinia laxa et fructigena), qui brûle fleurs et rameaux au printemps puis pourrit les fruits mûrs, couverts de coussinets gris-beige en cercles concentriques, et les momifie sur l'arbre ; supprimer fleurs flétries, fruits pourris et momies, brûler les déchets. La cloque (Taphrina deformans, surtout pêcher et nectarinier), qui boursoufle et rougit les feuilles au printemps ; traiter en préventif au débourrement (cuivre, dans le respect des doses). Chancre bactérien et gommose (Pseudomonas syringae), dépérissement de rameaux avec écoulements de résine : tailler par temps sec en fin d'été, jamais à l'automne humide. La sharka (Plum pox virus), virose grave et réglementée des Prunus, transmise par les pucerons (taches et anneaux décolorés sur fruits et feuilles), sans remède : arracher les arbres atteints. Ravageurs : pucerons (noir du cerisier, vert du pêcher, farineux du prunier) ; mouche de la cerise (Rhagoletis cerasi) et drosophile suzukii dont les larves gâtent les cerises ; carpocapse des prunes (Cydia funebrana) ; anarsia et tordeuse orientale sur pêcher.

Conseils d'entretien

Autofertile. Particularité essentielle : il fructifie sur les rameaux d'un an, il faut donc le tailler chaque année (taille en vert ou après récolte) pour renouveler le bois fruitier. Récolte en été. Surveiller anarsia et tordeuse orientale. La criblure (Stigmina carpophila / Coryneum), qui perfore les feuilles de petits trous et tache les fruits avec écoulements de gomme. Pour tout traitement chimique, vérifier l'AMM sur e-phy. anses. fr.

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Calendrier des soins

TâchePériodeDétail
Récoltede juillet à aoûtCueillir les pêches à pleine maturité.
Taillede août à septembreTailler en fin d'été ; surveiller la cloque.
Plantationde novembre à marsRepos végétatif, abri du gel (floraison précoce).
Traitementde novembre à févrierPrévention hivernale de la cloque ; hygiène des coupes.

Questions fréquentes

Quand tailler le pêcher ?

La taille s'effectue de août à septembre. Tailler en fin d'été ; surveiller la cloque.

Quand planter le pêcher ?

La plantation se fait de novembre à mars. Repos végétatif, abri du gel (floraison précoce).

Quand récolter le pêcher ?

La récolte a lieu de juillet à août. Cueillir les pêches à pleine maturité.

Quelles sont les maladies et parasites du pêcher ?

Très sensible à la cloque : traiter en préventif au débourrement. Maladies : la moniliose ou pourriture brune (Monilinia laxa et fructigena), qui brûle fleurs et rameaux au printemps puis pourrit les fruits mûrs, couverts de coussinets gris-beige en cercles concentriques, et les momifie sur l'arbre ; supprimer fleurs flétries, fruits pourris et momies, brûler les déchets. La cloque (Taphrina deformans, surtout pêcher et nectarinier), qui boursoufle et rougit les feuilles au printemps ; traiter en préventif au débourrement (cuivre, dans le respect des doses). Chancre bactérien et gommose (Pseudomonas syringae), dépérissement de rameaux avec écoulements de résine : tailler par temps sec en fin d'été, jamais à l'automne humide. La sharka (Plum pox virus), virose grave et réglementée des Prunus, transmise par les pucerons (taches et anneaux décolorés sur fruits et feuilles), sans remède : arracher les arbres atteints. Ravageurs : pucerons (noir du cerisier, vert du pêcher, farineux du prunier) ; mouche de la cerise (Rhagoletis cerasi) et drosophile suzukii dont les larves gâtent les cerises ; carpocapse des prunes (Cydia funebrana) ; anarsia et tordeuse orientale sur pêcher.

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