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Bette à carde : maladies, entretien et calendrier des soins

Bette à carde ou blette (Beta vulgaris subsp. vulgaris var.

Maladies et parasites du bette à carde

Maladie principale : la cercosporiose (Cercospora beticola), taches rondes grises cerclées de brun-rouge à ponctuations noires, en été chaud et humide ; aussi ramulariose et oïdium. Ravageurs : la pégomyie ou mouche de la betterave (Pegomya), dont les larves minent les feuilles en galeries translucides cloquées, et les pucerons (vecteurs de jaunisses).

Conseils d'entretien

cicla), famille des Chénopodiacées : c'est la même espèce que la betterave, cultivée ici pour ses côtes et ses feuilles. Sol riche, frais et profond, exposition ensoleillée à mi-ombre. Semis d'avril à juin, éclaircir à 30-40 cm. Arrosage régulier pour des feuilles tendres. Récolte feuille à feuille pendant plusieurs mois, en prélevant les côtes extérieures. Prévention : rotation des Chénopodiacées (betterave, épinard) sur 3-4 ans, retrait des feuilles minées, filet anti-insectes. Pour tout traitement chimique, vérifier l'AMM sur e-phy. anses. fr.

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Calendrier des soins

TâchePériodeDétail
Semisde avril à juilletSemer directement ; échelonner ; sol riche et frais.
Récoltede juin à novembreCueillir les feuilles extérieures au fur et à mesure.

Questions fréquentes

Quand semer le bette à carde ?

Le semis se fait de avril à juillet. Semer directement ; échelonner ; sol riche et frais.

Quand récolter le bette à carde ?

La récolte a lieu de juin à novembre. Cueillir les feuilles extérieures au fur et à mesure.

Quelles sont les maladies et parasites du bette à carde ?

Maladie principale : la cercosporiose (Cercospora beticola), taches rondes grises cerclées de brun-rouge à ponctuations noires, en été chaud et humide ; aussi ramulariose et oïdium. Ravageurs : la pégomyie ou mouche de la betterave (Pegomya), dont les larves minent les feuilles en galeries translucides cloquées, et les pucerons (vecteurs de jaunisses).

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