FoliaCourge spaghetti : maladies, entretien et calendrier des soins
Courge spaghetti (Cucurbita pepo), famille des Cucurbitacées. Courge coureuse gélive dont la chair se défait en filaments après cuisson.
Maladies et parasites du courge spaghetti
Maladies : l'oïdium (Podosphaera xanthii, syn. Le mildiou des cucurbitacées (Pseudoperonospora cubensis, oomycète) donne des taches jaunes anguleuses délimitées par les nervures, avec un feutrage gris-violacé dessous par temps humide, et peut défolier en moins de dix jours. Aussi : anthracnose (Colletotrichum orbiculare), pourritures à Pythium et Sclerotinia, bactérioses, viroses en mosaïque (CMV du concombre, ZYMV, WMV) transmises par les pucerons. Prévention : arroser au pied sans mouiller le feuillage, espacer et aérer, rotation, variétés résistantes, retrait des feuilles atteintes, soufre contre l'oïdium dans le respect des doses. Ravageurs : puceron du cotonnier (Aphis gossypii), aleurode (Bemisia tabaci, Trialeurodes vaporariorum) surtout sous abri, tétranyque tisserand (Tetranychus urticae : feuillage piqueté et plombé en été sec), mouches mineuses, limaces sur jeunes plants.
Conseils d'entretien
Sol riche, place suffisante, exposition chaude. Semis en godet en avril, mise en place en mai. Arrosage régulier en végétation. Récolte à pleine maturité, quand l'écorce jaunit et durcit et que le pédoncule est sec ; bonne conservation plusieurs mois au sec. Rotation : pas de Cucurbitacées avant 3-4 ans. Sphaerotheca fuliginea, et Golovinomyces cichoracearum) est la plus fréquente — feutrage blanc poudreux sur les deux faces des feuilles, favorisé par l'alternance jours chauds/nuits fraîches et le stress hydrique. Lutte : auxiliaires, savon noir, brumisation contre les acariens. Pour tout traitement chimique, vérifier l'AMM sur e-phy. anses. fr.
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Diagnostiquer ma planteCalendrier des soins
| Tâche | Période | Détail |
|---|---|---|
| Semis | de avril à mai | Semer au chaud puis repiquer, ou en place après gelées. |
| Plantation | de mai à juin | Planter après gelées ; coureuse, prévoir de la place. |
| Récolte | de septembre à octobre | Récolter avant les gelées, pédoncule sec. |
Questions fréquentes
Quand semer le courge spaghetti ?
Le semis se fait de avril à mai. Semer au chaud puis repiquer, ou en place après gelées.
Quand récolter le courge spaghetti ?
La récolte a lieu de septembre à octobre. Récolter avant les gelées, pédoncule sec.
Quelles sont les maladies et parasites du courge spaghetti ?
Maladies : l'oïdium (Podosphaera xanthii, syn. Le mildiou des cucurbitacées (Pseudoperonospora cubensis, oomycète) donne des taches jaunes anguleuses délimitées par les nervures, avec un feutrage gris-violacé dessous par temps humide, et peut défolier en moins de dix jours. Aussi : anthracnose (Colletotrichum orbiculare), pourritures à Pythium et Sclerotinia, bactérioses, viroses en mosaïque (CMV du concombre, ZYMV, WMV) transmises par les pucerons. Prévention : arroser au pied sans mouiller le feuillage, espacer et aérer, rotation, variétés résistantes, retrait des feuilles atteintes, soufre contre l'oïdium dans le respect des doses. Ravageurs : puceron du cotonnier (Aphis gossypii), aleurode (Bemisia tabaci, Trialeurodes vaporariorum) surtout sous abri, tétranyque tisserand (Tetranychus urticae : feuillage piqueté et plombé en été sec), mouches mineuses, limaces sur jeunes plants.