FoliaButternut : maladies, entretien et calendrier des soins
Butternut ou doubeurre (Cucurbita moschata), famille des Cucurbitacées. Courge coureuse gélive en forme de poire, à chair orange douce, exigeant une longue saison chaude.
Maladies et parasites du butternut
Maladies : l'oïdium (Podosphaera xanthii, syn. Le mildiou des cucurbitacées (Pseudoperonospora cubensis, oomycète) donne des taches jaunes anguleuses délimitées par les nervures, avec un feutrage gris-violacé dessous par temps humide, et peut défolier en moins de dix jours. Aussi : anthracnose (Colletotrichum orbiculare), pourritures à Pythium et Sclerotinia, bactérioses, viroses en mosaïque (CMV du concombre, ZYMV, WMV) transmises par les pucerons. Prévention : arroser au pied sans mouiller le feuillage, espacer et aérer, rotation, variétés résistantes, retrait des feuilles atteintes, soufre contre l'oïdium dans le respect des doses. Ravageurs : puceron du cotonnier (Aphis gossypii), aleurode (Bemisia tabaci, Trialeurodes vaporariorum) surtout sous abri, tétranyque tisserand (Tetranychus urticae : feuillage piqueté et plombé en été sec), mouches mineuses, limaces sur jeunes plants.
Conseils d'entretien
Sol riche et bien fumé, plein soleil. Semis en godet au chaud en avril, mise en place en mai. Arrosage soutenu en croissance, réduit en fin de cycle. Récolte à pleine maturité, écorce dure et pédoncule liégé, avant les gelées ; excellente conservation (plusieurs mois). Rotation : pas de Cucurbitacées avant 3-4 ans. Sphaerotheca fuliginea, et Golovinomyces cichoracearum) est la plus fréquente — feutrage blanc poudreux sur les deux faces des feuilles, favorisé par l'alternance jours chauds/nuits fraîches et le stress hydrique. Lutte : auxiliaires, savon noir, brumisation contre les acariens. Pour tout traitement chimique, vérifier l'AMM sur e-phy. anses. fr.
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Diagnostiquer ma planteCalendrier des soins
| Tâche | Période | Détail |
|---|---|---|
| Semis | de avril à mai | Semer au chaud puis repiquer, ou en place après gelées. |
| Plantation | de mai à juin | Planter après gelées ; courge coureuse, prévoir de la place. |
| Récolte | de septembre à octobre | Récolter avant les gelées, pédoncule sec ; bonne conservation. |
Questions fréquentes
Quand semer le butternut ?
Le semis se fait de avril à mai. Semer au chaud puis repiquer, ou en place après gelées.
Quand récolter le butternut ?
La récolte a lieu de septembre à octobre. Récolter avant les gelées, pédoncule sec ; bonne conservation.
Quelles sont les maladies et parasites du butternut ?
Maladies : l'oïdium (Podosphaera xanthii, syn. Le mildiou des cucurbitacées (Pseudoperonospora cubensis, oomycète) donne des taches jaunes anguleuses délimitées par les nervures, avec un feutrage gris-violacé dessous par temps humide, et peut défolier en moins de dix jours. Aussi : anthracnose (Colletotrichum orbiculare), pourritures à Pythium et Sclerotinia, bactérioses, viroses en mosaïque (CMV du concombre, ZYMV, WMV) transmises par les pucerons. Prévention : arroser au pied sans mouiller le feuillage, espacer et aérer, rotation, variétés résistantes, retrait des feuilles atteintes, soufre contre l'oïdium dans le respect des doses. Ravageurs : puceron du cotonnier (Aphis gossypii), aleurode (Bemisia tabaci, Trialeurodes vaporariorum) surtout sous abri, tétranyque tisserand (Tetranychus urticae : feuillage piqueté et plombé en été sec), mouches mineuses, limaces sur jeunes plants.