FoliaHaricot vert : maladies, entretien et calendrier des soins
Haricot vert (Phaseolus vulgaris), famille des Fabacées. Plante annuelle gélive, naine ou à rames, fixatrice d'azote par ses nodosités racinaires : ne pas apporter d'engrais azoté.
Maladies et parasites de l'haricot vert
Maladie principale : l'anthracnose (Colletotrichum lindemuthianum), favorisée par un temps frais et humide (17-20 °C) ; taches noirâtres sur feuilles, tiges et gousses ; le champignon se conserve sur les débris et se transmet par les semences, mais de nombreuses variétés sont résistantes. La graisse bactérienne (Pseudomonas syringae pv. Autres : rouille (Uromyces appendiculatus, pustules orangées sous les feuilles), pourriture grise (Botrytis), sclérotinia, mosaïque virale transmise par les pucerons. Ravageurs : pucerons, dont le puceron noir de la fève (Aphis fabae) qui colonise les extrémités et transmet des virus ; mouche des semis (Delia platura) qui détruit la graine en germination en sol froid et fumé ; tétranyque tisserand en été sec ; limaces sur jeunes plants. Lutte : levée rapide en sol chaud, auxiliaires (coccinelles), savon noir contre pucerons, filets.
Conseils d'entretien
Sol meuble, réchauffé, bien drainé, exposition chaude. Semer seulement quand le sol dépasse 12 °C (mai à juillet en pleine terre) ; semée en sol froid, la graine pourrit. Semis en poquets ou lignes, levée en 8-12 jours, buttage léger des naines, tuteurage des variétés à rames. Arroser régulièrement au pied (jamais sur le feuillage), surtout à la floraison et à la formation des gousses. Récolte échelonnée environ 2 mois après semis ; cueillette régulière pour prolonger la production. Rotation : pas de Fabacées au même emplacement avant 3-4 ans. phaseolicola) donne des taches brunes huileuses cerclées d'un halo jaune. Prévention : semences saines, rotation, ne pas manipuler les plants mouillés (on disperse les spores), aérer le feuillage, retirer et ne pas composter les plants malades. Pour tout traitement chimique, vérifier l'AMM en cours sur e-phy. anses. fr. Associations favorables : carotte, concombre, laitue, sarriette ; éviter oignon, ail et poireau à proximité.
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Diagnostiquer ma planteCalendrier des soins
| Tâche | Période | Détail |
|---|---|---|
| Semis | de mai à juillet | Quand le sol dépasse 12 °C ; échelonner. |
| Récolte | de juillet à septembre | Cueillette régulière pour prolonger la production. |
Questions fréquentes
Quand semer l'haricot vert ?
Le semis se fait de mai à juillet. Quand le sol dépasse 12 °C ; échelonner.
Quand récolter l'haricot vert ?
La récolte a lieu de juillet à septembre. Cueillette régulière pour prolonger la production.
Quelles sont les maladies et parasites de l'haricot vert ?
Maladie principale : l'anthracnose (Colletotrichum lindemuthianum), favorisée par un temps frais et humide (17-20 °C) ; taches noirâtres sur feuilles, tiges et gousses ; le champignon se conserve sur les débris et se transmet par les semences, mais de nombreuses variétés sont résistantes. La graisse bactérienne (Pseudomonas syringae pv. Autres : rouille (Uromyces appendiculatus, pustules orangées sous les feuilles), pourriture grise (Botrytis), sclérotinia, mosaïque virale transmise par les pucerons. Ravageurs : pucerons, dont le puceron noir de la fève (Aphis fabae) qui colonise les extrémités et transmet des virus ; mouche des semis (Delia platura) qui détruit la graine en germination en sol froid et fumé ; tétranyque tisserand en été sec ; limaces sur jeunes plants. Lutte : levée rapide en sol chaud, auxiliaires (coccinelles), savon noir contre pucerons, filets.